油煙問題:

人人怕進廚房,有人云:怕熱就不要進廚房。其實熱並非廚房的主要問題所在,雖然居家廚房戶戶均裝有除油煙機,但是廚房地板、牆壁、燈罩、冰箱、傢俱等日久還是呈黏稠狀、須用強力的化學洗劑才得以清除。最主要原因是除油煙機吸力有限及爆炒、油煎,所產生的油煙飛竄特性不易掌握,因而有人把廚房隔離成另一封閉空間,讓不能解決的油煙佔據肆虐於此特定空間,一年烹煮三餐約千餘次,十年一萬多次,一輩子不知多少次,油煙沾附傢俱尚可清除,但吸入沾附於家庭主婦的肺部可用化學劑清除嗎?油煙含致癌物(丙稀醛、環芳烴、一氧化碳)常年上萬次的吸入均由家庭主婦(母親、太太)承受,家人能不共同關切嗎?

油煙不僅容易致癌且有下列缺點:

到處飛竄污染窗簾、沙發、傢俱、電器、冷氣機等黏答答造成大量的清洗工作及耗用超強化學洗劑清除,污染水源。

油煙異味附著於衣服、沙發、窗簾等織物久久不去,降低生活品質。

新屋、新裝潢出租怕房客開伙污染裝潢。

封閉的廚房讓家庭主婦獨受油害,新建築不敢設計開放式廚房,囿限生活空間的動線,阻礙家庭成員交流互動。

解決之道:

裝設「清淨家」專利設計油煙機導流板,其優點有:

於產生油煙處第一時間囿限油煙,在最小範圍內即時抽離,大幅降低污染範圍。

倍增油煙機吸力,使烹煮者避免吸入油煙傷害肺部。

大量減輕廚房清潔工作及消耗大量化學清潔劑,避免污染水源。

吸力增加使廚房不致燠熱,並可開啟冷氣空調而不會污染空調及各種傢俱、家電。

即使出租房屋亦不怕房客開伙污染新裝潢。

新建築可設計開放式廚房,增進家庭成員之親子交流。

卡式導流板拆卸容易,可隨時拆洗不妨礙烹煮操作,並可用保潔膜黏著導流板玻璃,隨時更替而不用清洗。